村店 @ 月光咖啡館

「Ｃ」
餓火中燒之際，哪裡管得吞下肚的是些什麼，這路邊小攤，沒人注意過，當然也沒人光顧過，但此時此刻，誰都不想俄延須臾，反正它看來是賣吃的，那就進去瞧瞧了。

我拍下的這畫面焦點其實不在店面格局，一切的一切都只是為了聊備一格，別讓人看出我也成了餓死鬼。不過那張日光曝曬後終於褪得幾乎只剩一個Ｃ的百事可樂海報卻讓我多看了幾眼。

「瓜」
村店前有這麼一排不知名的各類瓜果，東橫西豎擺了許多，有些青綠碧彩，有些則似乎染上了薄薄一層霉白，我們既不知那名稱，當然更遑論口味，但可以確知的是，這些東西都有機會成為待會端上來的菜餚，會被一群人狼吞虎嚥吃下去。

這國家並不怎麼重視食材與一般植物的差別，門口一棵什麼樹隨手摘採下來的葉子稍微洗洗也能成為盤中薞，那麼，葉子既然都能吃了，瓜果類應該就更不用擔心了，對吧？

「蟹」
有種挺正統的泰式料理是這樣子的：比台幣五十元大不了多少的生河蟹稍微搗了幾下，放入各種醬料醃漬後，再配上我叫不出名字的生野菜，攪和攪和就能上桌，據說口感酸腥嗆辣，頗能下飯。當然這道菜我沒吃過，幾回飯桌上有它，我連筷子都不肯碰上一下。自嘲著，我說台灣人被養慣了，只剩破爛腸胃，這個消受不起、消受不起。

照片中，左邊那是蒜頭，右邊那是蝦米，我對那兩罐不具特殊看法，惟獨他們指著中間這玩意兒問我想不想來一份時，我說拍個照片，看看就好，真的，讓我看看就好。

「關鍵」
這鐵網上的燒烤食物有以下幾點讓人忍不住展開思考的問題，其一者，那形狀著實不雅，這國家的人就算再如何瀟灑隨意，難道他們不認為香腸的形狀可以有點改善的巧思空間？其二者，鐵網興許自店舖開張起便未曾更換過，以至炭黑油亮得不知卡上多少致癌物質。其三者，燒烤架子陳設於路旁，多少車輛往返中所帶起的灰塵黏附食物之上，他們竟爾從無掛心？

但我跟你說，即便今天是國王或總理，他坐下來也會毫不猶豫就吃上幾口，以上那些問題，是台灣人才會認為有問題的問題，至於這兒，有沒有得吃，才是唯一的關鍵。

「水」
無論哪個季節，去到任何等級的飯店，落座後最先端上來的幾乎都是這份招呼用的式子，差別只在於水具的精細度，或者開水的品牌昂貴與否，以及冰塊衛不衛生而已。
我喜歡這種不做作的招呼，它象徵的除了解渴之外，更有一種令人放鬆的感覺，像是在對客人們說：儘管咱這是家小店，但禮數從不缺，您坐，用個水，好吃的菜色很快就上來了。
於是我喝了水，等午餐，其他的便忘了要想了。

「八萬四千蟲」
佛觀一缽水，八萬四千蟲，我在浮冰未消前先啜一口，當下豈管什麼慈悲心腸還剩多少，旅途中的人能安穩片刻地吃頓像樣飯就算幸福了。
那不是可以放進嘴裡大嚼的冰塊，也不是能夠細細品嚐的滋味，但飯菜上桌前牛飲一杯沁人心脾的冰水無疑是一大享受。佛國無四季，旅人也不管水裡多少生命，什麼月份裡都能汗如潑水的心情下，這就是最簡單的享受。