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衛不衛生呢?那從來也不是握著菜刀的老闆所在意的問題,甚至也不是坐在每張餐桌前飢腸轆轆正渴望著食物的行人們所在意的事情。他切開了烘烤已久的雞肉,整理起來不甚端正,但上桌後,會是勞頓旅途中,好美的一餐。

刀工不甚俐落,常引來老闆娘的嫌棄,但這一刻他很專注,日光迎曬下,緩慢地,緩慢地,多少人生也就這樣過去了,有些可能還沒說完的,就不說了,因為,客人等吃飯呢。

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